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45 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/06/23(月) 20:23:36.85 ID:HPMVD0FoO
野菜ジュース飲んだら野菜の栄養とれるの?

»45
     *      *
  *  取れません  +  
     n ∧_∧ n
 + (ヨ(* ´∀`)E)
      Y     Y    *


54 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/06/23(月) 20:29:33.77 ID:3pA+3OBE0
野菜一日350gとか無理だろjk
でなんで野菜ジュースじゃだめなの?


»54
野菜は基本的には繊維を含む固体だろ。
消化器官をゆっくりと流れ、栄養素もゆっくり吸収される。

が、野菜ジュースは液体だ。
消化管をものすごい速度で流れてく。栄養素は満足に吸収されない。
さらに、野菜ジュースは製造の際に加熱などの工程を経るから、
栄養素の欠損もある。

またまた、野菜ジュースの多くは甘いだろ?
アレは、糖類が加えられてるんだ。

もしも野菜ジュースを手元に持ってるなら栄養成分を見てみて欲しい。
多分、コップいっぱいに15g以上の炭水化物≒砂糖が入ってる。
砂糖15gって言ったら、大さじ一杯の砂糖だぞ?

そんなもの毎日飲んでられるかー?


92 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/06/23(月) 21:02:00.37 ID:pYSINpXH0
野菜ジュースはまったく体に良くないってこと?


»92
まったくじゃない。
ビタミンとかが完全に欠如するわけじゃないからね。
ただ、野菜の変わりに野菜ジュース飲んどけばいいや、って意識を持っちゃうと、
逆に健康を害する可能性があるってだけ。

"

栄養士だけどなんか質問ある? 働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww via Ak

いやぁ、野菜ジュースではダメな理由が分かりやすく解説されててすばらしい。

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